Flan di mirtilli con coulis


il 18 Maggio 2017 - 11:07 1.597

Flan di mirtilli con coulis

Flan di mirtilli con coulis


Ingredienti:

  • 1 confezione di latte condensato (397g)

  • latte intero (utilizzate la latta del latte condensato come unità di misura)

  • 4 uova

  • 2 conf. di mirtilli

  • 6 savoiardi

  • cannella

  • scorza di limone grattuggiata


per la coulis:

  • 1 conf. di mirtilli

  • succo di limone

  • 70 g di zucchero

  • un pizzico di pepe nero

  • mezzo bicchierino di wodka


 

Preparazione:

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il 18 Maggio 2017 - 11:07 1.597